A true flavour experience
Guided tour + Tasting + Aperitivo
An aperitivo among olive trees and presses dedicated to high-quality extra virgin olive oil.
Come and discover the art and passion behind every drop of our extra virgin olive oil. At Frantoio Torresi, we offer an authentic and engaging experience, dedicated to those who love genuine flavor and wish to discover the world of high-quality extra virgin olive oil firsthand.
Tommaso and Fausta will guide you through the mill’s machinery along the oil production cycle, where you can learn about the various stages of olive processing, from harvesting to cold pressing and finally to the bottle.
We will then proceed with a tasting of our extra virgin olive oils, Cuoreverde and Fiordolio. Through a guided tasting, you will learn to recognize the sensory characteristics of a quality oil, such as color, aroma, and the bitter and spicy notes.
To conclude, a trio of bruschettas and a glass of Ribona wine will be the ideal way for our oil to enhance local specialties, such as the Montelupone artichoke or the Montesanto pea.
For kids, we have designed a space dedicated to fun, where children can enjoy colouring sheets with illustrations inspired by olive oil. An experience designed to engage even the youngest guests, making the tour enjoyable and meaningful for the whole family.
During the experience, we will share the history of our family, the traditions we uphold, and the innovation that guides us in the production of a healthy and authentic oil.
All key information at a glance
- Duration: approx. 1 hour
- Language: Italian / English
- Price: €10 per person (free for children)
- Limited spots: reservation required
- What’s included: guided tour of the mill, tasting of Frantoio Torresi oils, aperitivo with a glass of wine and a trio of bruschetta, children’s activities
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Ho avuto il piacere di gustare il vostro olio ieri a Imola ..quello delicato e mi e piaciuto moltissimo vale la pena acqustarlo
Elio Bambi
December 15, 2025Interessante visita al frantoio con spiegazione dei vari passaggi della produzione di olio, degustazione olio, vino e prodotti locali, il tutto accompagnato da una calorosa accoglienza, gentilezza e competenza: lo consiglio vivamente!!! E potevamo forse andarcene senza acquistare del buonissimo olio?
Simona Perolari
August 21, 2025L'olio ha il colore dell'oro e il sapore è così delicato da sposarsi su qualsiasi pietanza. Il frantoio Torresi è un'azienda di famiglia che da più di 50anni propone con innovazione il meglio. La qualità dell'olio prodotto è certificata e la bontà garantita. Provare per credere!!
Eugenia Fontinovo
October 28, 2019 -
Super interessante tour gehad in het familiebedrijf van Thommaso Torresi! Veel te weten gekomen over het verwerken van olijven. Heerlijk proeverij gehad met olijfolie, tapanades een lokale witte wijn. Echt een aanrader!
Steven Koelewijn
October 10, 2025Highly recommend the tasting! We learned a lot about the process, and it was really neat to see the equipment and the space where it all happens! Loved being able to try a few of their oils, and we even went home with some small bottles that would fit in our luggage. Great experience!
Megan Baker
May 27, 2026Sono passato mentre tornavo a casa da una vacanza in cerca di prodotti locali e l'ho trovato aperto a Maggio giorno feriale. Mi hanno sottoposto ad un'assaggio dei 2 loro olii e dato che li ho trovato buonissimi e ben bilanciati (no amaro, no acido, no piccante) ho pensato che valeva la pena prendere quello più giovane e saporito. Costo contenuto e friendly staff che spiega tutto...da considerare se si è in zona.
The Frameshifter
May 15, 2026 -
Abbiamo fatto la visita al frantoio e la degustazione guidati da Tommaso. Ci ha trasmesso la passione dietro la produzione dell'olio. Le bruschette con i prodotti tipici della zona buonissime!
Vittorio Natalini
October 20, 2025We had an amazing olive oil tasting! Tommaso explained every step of the production process and told us so many interesting things about olive oil. The different olive oils he produces are delicious!
Lolo H
June 11, 2026Abbiamo fatto una bellissima esperienza costituita sia dalla parte illustrativa della lavorazione delle olive, sia dalla parte della degustazione. Complimenti per l'organizzazione
Luca Generosi
August 14, 2024
